为提高医学营养专业学生操作能力和创新能力,树立平衡膳食、合理营养的理念,熟练掌握营养配餐的技能,综合展现教学及学习成果,公卫系在学校技能节的总体安排下,在医学基础党总支指导下,于2019年5月开展医学营养专业技能节比赛。纪检委左红书记、王庆副校长、医学基础党总支李雅梅书记、教务处景文莉处长、学生处张鑫副处长、校长办公室王慧副主任等领导、老师莅临指导。
本次医学营养技能节比赛分为两个赛项——食品雕刻、营养配餐,其中公卫系医学营养专业18级学生在李君贵教授指导下,进行了食品雕刻技能操作展示。医学营养专业17级学生在天津市第三中心医院冯铁良、于帅老师的指导下,进行了营养配餐技能操练展示。本次技能节147位同学共组成38支团队参加比赛,同学们在赛前刻苦练习、精心设计,使参赛作品既体现合理营养、平衡膳食的专业理念,又别出心裁,创意丰富,展现出良好的职业风貌和素质,得到了各位领导和教师指导和好评,也为遴选学生参加学校技能节总决赛奠定了基础。